Korpedictuksen kanatortillat

Korpedictuksen kanatortillat
Korpedictuksen kanatortillat

45 min

neljälle

Nut free

Mitä tarkoittaa pico de gallo? Tällä reseptillä sen opit! Hauskoista TikTok- ja YouTube-videoistaan tutun Korpedictuksen herkulliset kanatortillat täytetään tomaattisalsalla eli pico de gallolla, avokadokastikkeella sekä mausteisella kanalla. Tulisen ruuan ystävä suosittelee kokeilemaan luottoreseptiään, sillä:

"Rakastan meksikolaisen keittiön vahvoja makuja, tulisuutta, hapokuutta ja raikkautta. Teen sitä usein, kun kaipaan vaihtelua arkiruokaan. Ja tämä on minun luottoresepti!"

Jos haluat lisähaastetta reseptiin, voit marinoida kanat ja tehdä itse tortillatkin. Katso siihen ohjeet hulvattoman hauskasta Kasperin meksikolaisesta kokkikoulusta!

Korpedictuksen kanatortillat

    Tomaattisalsa

  • 3 tomaattia
  • 1 punasipuli
  • 1 limetti
  • ½ ruukku korianteria
  • ½ tl suolaa
  • muutama rouhaisu mustapippuria
  • Avokadokastike

  • 2 avokadoa
  • 1 (mieto) vihreä chili
  • 1 limetti
  • ½ ruukku korianteria
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • ½ tl suolaa
  • 1 dl vettä
  • 1 ½ maitoa
  • Lisäksi:

  • 350 g marinoituja broilerisuikaleita
  • 4 kpl tortilloja
  1. Nyt hommiin!

    Aloita käsien pesulla. Ota kaikki ainekset esille

  2. Salsa valmiiksi

    Pese tomaatit ja leikkaa kuutioiksi. Kuori ja hienonna punasipuli mahdollisimman pieneksi silpuksi. Hienonna ½ ruukku korianteria. Laita tomaatit, punasipuli ja korianteri kulhoon. Purista joukkoon 1 limetin mehu ja mausta suolalla. Sekoita hyvin.

  3. Surauta avokadokastike

    Halkaise avokadot ja poista kivi. Koverra hedelmäliha irti lusikan avulla. Laita avokado blenderiin tai korkeaan kulhoon, jos käytät sauvasekoitinta. Leikkaa chilistä pääty pois ja lisää avokadon kaveriksi. Jos et tykkää tulisesta, halkaise chili ja poista siemenet sekä valkoiset kalvot ja lisää chili vasta sitten blenderiin. Muista pestä kädet hyvin chilin käsittelemisen jälkeen. Lisää1 limetin mehu. Hienonna loppu korianteri ja lisää sekin blenderiin. Mausta kastike suolalla. Lisää vielä vesi ja maito ja surauta tasaiseksi seokseksi.

  4. Kanat pannulle

    Kuumenna pannulla 1 rkl öljyä. Paista kanasuikaleet kypsäksi.

  5. Nyt herkutellaan!

    Täytä tortillat kanalla, tomaattisalsalla ja avokadokastikkeella.

Korpedictus

"Saan valtavasti iloa siitä, kun pääsen laittamaan ruokaa muille."

tiktokkaaja, tubettaja

Hauskoista TikTok- ja YouTube-videoistaan tuttu Korpedictus kertoo olevansa mokaileva kokki. Kerran hänen hellansa syttyi jopa tuleen! Lue Korpedictuksen haastattelu tästä.

Katso myös nämä

Lasten peukuttamia reseptejä
100% hauskuustakuulla

## Lasten peukuttamia reseptejä<br>100% hauskuustakuulla

Ruokalupaus

Onnistuu aina! Ruoan ammattilaisten kehittämät ja testaamat reseptit, jotta lapset ja lapsenmieliset onnistuvat keittiössä varmasti.

Himohyvää & terveellistä Meidän resepteissä maku ja terveellisyys tulevat samassa paketissa, välillä strösseleillä kuorrutettuna.

Välitetään maapallosta Tykkäämme kasviksista, ja laitamme kuoret bioroskikseen.

100% hauskuustakuu Nauru mausteena kokkaaminen maistuu aina paremmalta.

## Ruokalupaus

__Onnistuu aina!__
Ruoan ammattilaisten kehittämät ja testaamat reseptit, jotta lapset ja lapsenmieliset onnistuvat keittiössä varmasti. 

__Himohyvää & terveellistä__
Meidän resepteissä maku ja terveellisyys tulevat samassa paketissa, välillä strösseleillä kuorrutettuna.

__Välitetään maapallosta__
Tykkäämme kasviksista, ja laitamme kuoret bioroskikseen.

__100% hauskuustakuu__ 
Nauru mausteena kokkaaminen maistuu aina paremmalta.