Halloweenin rocky road -suklaa
+60 min
12 palaa
KAUPALLINEN YHTEISTYÖ DR. OETKERIN KANSSA
Jos tykkäät suklaasta, tykkäät rocky roadista ihan varmasti. Se on nimittäin puolen kilon suklaalevy maitosuklaata, valkosuklaata ja oranssia suklaata. Tämä helppo leivontaresepti onnistuu ihan kaikilta.
Mutta mitä rocky road tarkoittaa? Rocky road tarkoittaa kivistä katua: töyssyinä suklaan seassa toimivat vaahtokarkit ja cashewpähkinät.
Halloweenin kunniaksi osa valkosuklaasta värjätään oranssiksi Dr. Oetkerin geelivärillä. Jos haluat tehdä rocky roadia muihin juhliin, voit käyttää värjäämiseen omaa lempiväriäsi, vaikka pinkkiä, sinistä tai violettia. Koristelussa saat käyttää omaa luovuuttasi, kun asettelet Halloweeniin sopivia sokerihymyjä, sokerisilmiä ja kultaisia strösseleitä herkun pintaan.
Rocky road -suklaa laitetaan jähmettymään jääkaappiin. Sen jälkeen levy onkin aika kova, joten paloitteluun voit pyytää apua aikuiselta. Muilta osin osaat leipoa rocky roadin ihan varmasti itse!
Halloweenin rocky road -suklaa
- 200 g maitosuklaata
- 200 g valkosuklaata
- 1 dl cashewpähkinöitä
- 2 dl (pieniä) vaahtokarkkeja
- Dr. Oetker oranssia geeliväriä
- Dr. Oetker Black & Gold -koristerakeita
- Dr. Oetker sokerihymyjä ja/tai sokerisilmiä
Nyt hommiin!
Pese ensin kädet. Ota pieni vuoka (noin 15 x 20 cm) tai muu sopiva rasia. Levitä leivinpaperi vuokaan.
Sattumat vuokaan
Mittaa cashewpähkinät ja levitä ne vuokaan. Lisää myös vaahtokarkit vuokaan. Pienet vaahtokarkit ovat kätevimpiä, mutta jos löysit kaupasta vain isoja, voit leikata ne saksilla muutamaan palaan.
Suklaa sulaksi
Ota kaksi mikronkestävää pientä kulhoa. Paloittele maitosuklaa ja valkosuklaa omiin kulhoihin. Sulata suklaat mikrossa vuorotellen. Sulata suklaata 20 sekuntia ja sekoita. Toista sulatusta ja sekoittamista, kunnes suklaa on sulanut.
Suklaa joukkoon
Kaada maitosuklaa vuokaan täpliksi eli niin, että se ei levity ihan koko vuokaan. Kaada myös puolet valkosuklaasta täpliksi. Sekoita loppuun valkosuklaaseen geeliväriä vähän kerrallaan, kunnes saat siitä vaaleanoranssia. Kaada oranssi suklaa kulhoon. Nostele suklaata pienellä lusikalla varovasti niin, että suklaat sekoittuvat vähän mutta jäävät vielä raidalliseksi.
Koristelu vielä
Koristelussa on vapaat kädet! Ripottele päälle strösseleitä ja sommittele sokerihymyjä tai sokerisilmiä, tai molempia.
Sitten kylmään
Nosta vuoka jääkaappiin vähintään 1 tunniksi, kunnes suklaa on täysin kovettunut.
Paloittele varovasti
Nosta rocky road leivinpaperin avulla leikkuulaudalle. Leikkaa ensin levyn reunat siistiksi tukevalla, terävällä veitsellä. Paloittele levy varovasti noin 12 palaan. Voit myös pyytää aikuista apuun.
Nyt herkutellaan
Herkku on valmis! Laita yli jäävät palat takaisin jääkaappiin. Ne säilyvät pari viikkoa.
Katso myös nämä
Among Us -muffinssit
Se, jonka muffinista löytyy hilloa, paljastuu impostoriksi! Värikkäillä Among Us -muffineilla voit yllättää kokkaus- ja pelikaverit. Saat muffinit valmiiksi suorittamalla reseptin tehtävät.
Halloweenin helpot kakkutikkarit
Kakkutikkarit eli cake popsit ovat kuin megakokoiset tikkarit. Kun puraiset tikkaria, sen valkosuklaakuori rasahtaa rikki ja sisältä paljastuu mehevä kakkupallo. Sopii kaikkiin lastenjuhliin!
Jäiset banaanitikkarit
Banaanitikkarit ovat vähän kuin jätskitikut ilman jätskiä. Dippaa jäädytetty banaani sulaan suklaaseen ja koristele, tosi helppoa. Valitse maitosuklaata, valkosuklaata tai jopa vaaleanpunaista suklaata!
Olivian Oreo-pallot
Tässä reseptissä yhdistyvät leivonnan parhaat hauskuudet: suklaa, Oreo-keksit ja koristelu. Etkä tarvitse edes uunia! Oreo-pallojen pyörittely onnistuu jokaiselta junnuleipurilta.
Sokkeloleivokset juhliin
Mikä on huomisaamun fiiliksesi? Ensimmäinen sanasokkelosta löytämäsi sana paljastaa sen. Syötävä sanasokkelo eli sitruunan makuiset leivokset ovat lastenjuhlien herkuin leikki.
Lasten peukuttamia reseptejä
100% hauskuustakuulla
Carrot Kitchen sovelluksessa huuuuurjasti lisää kokattavaa!
Osta Carrot Kitchen lahjaksi!
Ruokalupaus
Onnistuu aina! Ruoan ammattilaisten kehittämät ja testaamat reseptit, jotta lapset ja lapsenmieliset onnistuvat keittiössä varmasti.
Himohyvää & terveellistä Meidän resepteissä maku ja terveellisyys tulevat samassa paketissa, välillä strösseleillä kuorrutettuna.
Välitetään maapallosta Tykkäämme kasviksista, ja laitamme kuoret bioroskikseen.
100% hauskuustakuu Nauru mausteena kokkaaminen maistuu aina paremmalta.
