Pöytä kannattaa kattaa koko porukalle aina, kun se on mahdollista. Kun ruokailutilanteen pitää rentona, siitä tulee mukava ja odotettu hetki arjen keskellä. Sopikaa, ettei ruokaa sanota koskaan pahaksi, vaan voi tuumata ”tämä ei ole minun makuuni”. Aikuisetkaan eivät pidä kaikista ruuista, joten miksi vaatia sitä lapselta.

Puhu ruuasta aina myönteiseen sävyyn ja kehu lasta, jos hän suostuu edes maistamaan uusia makuja. Kannustavan ruokapuheen lisäksi yhteiset ruokailuhetket kehittävät lapsen sosiaalisia vuorovaikutustaitoja sekä keskustelutaitoja. Tutkittu juttu!

Ota lapsi mukaan kokkaukseen ja leivontaan.

Ihme homma, mutta ruoka tuntuu maistuvan paremmin, kun lapsi on saanut olla itse kauhan varressa. Saatat myös yllättyä junnukokin taidoista: kuusivuotias rikkoo kananmunat siististi, ja vähän isommasta kuoriutuu hetkessä veitsitaituri.

Ruuanlaiton lomassa on helppo haistella ja maistella uusia raaka-aineita. Kokkaus kannustaa myös luovuuteen: kuka keksii hauskimman nimen pasta-annokselle tai tekee övereimmät koristeet kuppikakkuihin.

nirsolapsi1

Lasten kokkaussovellus Carrot Kitchen on helppo tapa innostaa lapsi puuhaamaan keittiössä. Vaihe vaiheelta etenevät videot pitävät huolen, että kokkaaminen onnistuu itsenäisesti. Reseptivaihtoehtoja on kymmenittäin nopeista välipaloista helppoihin arkiruokiin.

Kokkausvideoiden lisäksi sovelluksesta löytyy ruokapedagogien suunnittelemia taitovideoita, jotka opettavat mittaamaan aineksia, pilkkomaan sipulin ja käyttämään tehosekoitinta. Ja tietenkin siivoamaan keittiön.